Az október 19-21. közötti 21. Csabai Kolbászfesztiválon is az lesz a kolbászkirály, aki a nemzetközi szárazkolbászversenyt nyeri. Ez lesz az első versenyszám október 19-én délelőtt a városi sportcsarnok területén, a Mokry Sámuel Sátorban, de erre kell legrégebben készülni.

Így tesz a tavalyi nyertes, ifjabb Juhász Ádám is, aki a fesztivál legfiatalabbjaként győzött tavaly. Ahogy mondta, a már sok hónapot megélt, és érett dorkájával, vagyis a sertés vakbélbe töltött remekművével ringbe száll az idei fesztiválon címe megvédéséért.

Vetélytársa lesz bőven, hiszen általában 200 körüli szárazkolbásszal neveznek a versenyre.  Megéri jelentkezni, hiszen az 1. díj: 150.000 Ft + 100.000 Ft értékű ajándék, a 2. díj: 100.000 Ft + 100.000 Ft értékű ajándék, a 3. díj: 50.000 Ft + 100.000 Ft értékű ajándék.

A versenykolbászt, – kolbászokat október 17-18-án, 10-18 óra között lehet leadni személyesen az alábbi címen: 5600 Békéscsaba, városi sportcsarnok, fesztiváliroda, Gyulai út 44. (a Csabai Kolbászfesztivál helyszíne) vagy postai úton október 13-ig a következő címre: 5600 Békéscsaba, Gyulai út 65/1. (Csabai Kolbászház).

A minősítést a kolbászkészítésre vonatkozó szabványok és a hagyományos házi szokások figyelembe vételével szakmai és média zsűri végzi a Csabai Kolbászfesztiválon.